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queques recettes sur beignets et gaufres

 
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Auteur Message
Jacqueline
Invité

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MessagePosté le: Sam 14 Mar - 15:43 (2009)    Sujet du message: queques recettes sur beignets et gaufres Répondre en citant

queques recettes sur beignets et gaufres 

De beignets maritimes :
Beignets de langoustines à la citronnelle
"Beignets vous avec les sardines"
Beignets salés de lotte à la pâte légère
Beignets de calamars (avec vidéo)
Acras de sardines aux condiments gribiche (avec vidéo)

De beignets tripiers :
Ris de veau en beignets
Beignets de cervelle
" Nuggets " de rognons de bœuf, sauce tartare

De beignets potagers :
Beignets de tomates
Beignets de chou-fleur Pondichéry
Beignets de légumes, huile de condiments
Beignets de feuilles de sauge
Ecus de pommes de terre

De beignets fromagers :
Beignets de mozzarella
Acras d'Emmentaler Switzerland épicés
Tempura de Comté

Une petite salade pour faire couler ?
Salade panzanella
L'huile de noisette avec salade d'endives et champignons
Salade nordique aux kiwis
Salade fenouil-oranges

... Et on reprend, avec des :
des Echaudés à la provençale
Beignets caramélisés au chèvre affiné, et sa sauce abricot
Les beignets de poires Belle-Hélène
Beignets de pommes au caramel et au sésame
Beignets de banane au curry
Roscos ou doughnuts d'Espagne
Doughnuts
Merveilles à la noix de coco
Pets de nonne en brochettes
Bugnes citron
Monts et merveilles

Mais le beignet n'est pas le seul maître de cette cérémonie là !
Qu'elles soient liégeoises, bruxelloises, de verviers ou flamandes, qu'elles soient les reines d'une tradition ou simple plaisir des jours ordinaires, les gaufres font le plaisir de nos palais ! Pour les fabriquer, chaque contrée a sa méthode, sa recette, ses outils spécifiques. Autant dire que leur variété est pléthorique ! Et si nous les goûtions, l'une après l'autre ? Que la fête des papilles commence !

Gaufre chocolat noisettes
Gaufre aux pralines roses
La gaufre fourrée de Dunkerque
Verrine exotique et sa gaufre de Liège
Coeur de gaufres aux 2 fraises
Mini gaufres comme un club sandwich
"Club gaufres"
Gaufres aux pistaches
Gaufres aux épices

On pourra aussi choisir de ne rien faire... tout en restant aux commandes !
Pas besoin de filer jusqu'à Lille ou de faire un détour par Bruxelles pour satisfaire nos envies de bonnes gaufres ! Bio, surgelées et même traditionnelles : le net se plie aux caprices des belles. Restez donc au chaud ! Voici notre petite sélection de sites pour recevoir chez soi ces merveilleux délices...

Avec ça, tout baigne !


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MessagePosté le: Sam 14 Mar - 15:43 (2009)    Sujet du message: Publicité

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